ファイブスパイスの中身はシナモン、ナツメグ、スターアニス(八角)、カルダモン、黒こしょうです。 2 アジア食材の店で7種類のインドスパイスを購入します。 3 1種類ずつ丁寧に小さなフライパンで炒ります。 マサラボックスという入れ物で保管します。 私はスパイスカレーが大好きで、 ...
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